澳洲酒文化，澳洲喝酒的得与失

三杯通大道，一斗合自然。

说实话，对于酒，我是有嗜好的。成人以后养成喝酒的习惯，我想可能是受两个因素的影响。其一环境使然，生长于喝酒习俗“彪悍”的东北；其二受到偏爱 的文学古诗的人物影响，喜爱的斗酒诗百篇的酒仙李白，金庸笔下狂放不羁的令狐冲，豪气冲天的大侠萧峰，都是嗜酒如命，心向往之于是身效仿之。

物以类聚，人以群集，在国内，我的朋友圈也大多好酒,大家经常聚到一起,谈天说地,开怀畅饮。在当今社会每个人普遍感受压力的时候，这不失为一种缓解的办法。

不过，酒不总是带来欢愉，另一方面显然也有副作用。喝多了休息不好，第二天头疼欲裂，迷迷糊糊，耽误正事自不必说。酒精长期影响，使人意志消沉，情绪低迷。一转眼三四十岁，人到中年，朋友们脂肪肝，酒精肝，高血脂，高血压…接踵而至，不由得让人担忧。

临行前，亲朋好友热情款待，为我们饯行，无酒不成席，那段时间喝酒更甚。一段时间内，天天喝顿顿喝，喝的口舌无味，不知这酒什么滋味，身体大感吃不消。

但是到了澳洲，这种“痛苦”确是欲求而不得了。来的时间短，朋友圈小，室友是南方人不喜饮酒。澳洲无论是当地人还是华人，喝啤酒大多小酌即止，手持 一瓶啤酒谈上个把小时。很少像国内和朋友那样的喝酒习惯，一高兴每个人喝七八瓶。即便是年夜饭，也只是妻子陪我小酌即止，全没了国内那种气氛。

另一方面，澳洲红酒质优价廉，但是啤酒价格却普遍偏贵。一般便宜的小瓶啤酒，每箱24瓶，也要三十多澳元，贵些的要四五十澳元，最便宜的折合人民币，每瓶8元多了。

于是来到澳洲，便失去了国内那种大碗喝酒，大块食肉的豪爽感觉。

有失必有得，同样，这里也没有了喝酒的痛苦，而多的是另一种的享受，一份宁静和平和。

生活是美好的。劳累了一天，晚上从冰箱中取出一瓶冷藏啤酒，坐在后院花园中，万籁俱寂。空气清新，凉风习习。或看着天空的云彩，或和妻子，朋友闲聊，小口的品味酒中麦芽香气，任由冰爽的感觉通透全身，与在国内那种鲸吞牛饮相比，这是我是从未体会过的感觉。

喝酒习惯的改变，就是两种生活方式的写照。国内喝酒可以豪爽一时，但若长此以往，惩罚便如影随形，损害了健康。

澳洲的生活单调却平实，不能给你一时的热闹，一时的痛快，却带给你另外一份享受，让你真真切切的品尝每一滴酒的滋味，发自内心的去感受和热爱生活。